キレの良さ、生かすも殺すも焙煎次第
コーヒーチェリーは完熟したもの・光沢のある濃い赤色のものだけに限定し、収穫から乾燥・保管まで全行程に細心の注意を払い生産されています。ロースターの皆様に高品質なコーヒーをお届けします。
DATA|商品データ
| 生産国 | タンザニア |
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| 生産地 | カラツ オルデアニ |
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| フレーバー | アセロラ・ブラックティ |
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| 精製方法 | フリーウォッシュド |
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| 品種 | ケント |
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TASTE|味わい(推奨ロースト時)
| 推奨ロースト | ハイ |
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| 酸味 | ★★★★★ |
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| 甘味 | ★★★★★ |
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| 苦味 | ★★★★★ |
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| 風味 | ★★★★★ |
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